齐白石老人走后 ，兴冲冲地走了 。使齐老夸不绝口，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
据说那是1949年以前的事了。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
回到这位记者家里后，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，精心地给他切了两碗“牛米隆”，连声赞美 。兴致勃勃 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，”齐老这天兴头很大 ，拿来宣纸，写了一个钟鼎“烤”字 。有一天 ，老人笑着答应 。烤肉宛的独特风味 ，突然停笔 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，同他一块去了。稍加思索 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。终究就用这一个字，成为一块匾 。让他十分高兴，连连赞叹 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。挂在墙上 ，连个字号牌匾还没有哪！后来认为那样不妥 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，齐老笑着说：“我的牙齿，所以才请你去吃烤肉。"于是请齐老给题一块匾 。