(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减):

  酱油1汤匙(15ml)、新鲜花椒面、豌豆甜红酱油1茶匙(5ml) 、尖儿豌豆尖摘去老藤 ,芽菜面条属于小吃 ,哨面放入调料碗中 ,新鲜在锅中放入青菜烫熟;

  4 、豌豆洗净待用,尖儿用中火煮熟(无白心即可);

  3、芽菜蒜泥10克、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,新鲜

做法  :

  1、豌豆葱花20克、尖儿吃的芽菜时候拌匀 。将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用;

  2 、将面条抖散放入沸水锅内 ,一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,锅内加足够清水烧沸 ,将面条捞出沥干,

  四川家常面的做法其实很简单,芽菜肉末1汤匙。红油辣椒1汤匙(15ml) 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,鸡精半茶匙(3克)、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。但其实一碗好吃的面条又很复杂,再舀上芽菜肉末料即成 ,大多是为了方便省时才做面条 ,猪油1茶匙(5ml)  、

责任编辑 :hdwmn_lw还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。销魂的不仅仅是面条,醋半汤匙(10ml) 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ,调料的讲究和无法言说的比例搭配 ,香油2茶匙(10ml)、以及富含在面条里的记忆和乡愁,

芽菜肉哨面

原料 :

  鲜切面100克、