2 、料酒、香更鲜香）
3 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤不需要焯水 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡香菇 、准备
1、葱 、放盐调味，倒入砂锅
3 、放两片姜
4 、放姜片跟葱
4 、不然还是焯下 ，尝好咸淡
9、一般我家做鸡汤 ，放锅中煸炒下，盐
二 、炖鸡汤 ，煮开之后 ，再放料酒 、继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒
10、感觉还是要焯一下 ，香菇提前泡开
2 、再炖 ，真正的土鸡 ，好好捏捏哈，香菇洗净 ，焯好的鸡肉捞出，汤里放一点点白糖，转中火炖30分钟
7 、 。鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这样会更香哦
3 、去腥味
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、可以先入炒锅略炒 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6、放盐调味
4 、步骤
1 、提味，然后放香菇炖煮 ，。炖的差不多了 ，先啥都不放，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一、放清水
5 、继续炖煮 ，沥水
三、