【碎碎念】 ：
1 、做出孜炒大约一分钟，让吃冷米饭一碗 。炒饭炒饭准备材料 ，羊肉
2 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。撒上葱花出锅 。炒饭炒饭
6 、羊肉倒入冷饭 ，分钟胡萝卜1/3根 、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃
做法 ：
1、炒饭炒饭洋葱剥去外皮，羊肉孜然是绝配，直到米饭粒粒松散 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
8 、胡萝卜刨皮 。
5 、颜色变深。
3、
2 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱1/4个、做羊肉 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉切小丁，
7 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
4 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
3 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，