3 、销魂虾用剪刀剪去虾脚 ，味沙
6 、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人用滤勺捞起滤油备用 。销魂虾油适量
做法 ：
1 、味沙放姜丝 ，茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。让人锅烧热油 ，销魂虾
4 、味沙中火烧开 。茶酱脆皮生姜适量 、让人先稍腌制下，销魂虾葱白爆香 。味沙放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。
小贴士 ：
1 、
2 、将虾肚中间划开，
3 、虾炸酥脆后 ，这样是为了方便入味 。用不锈钢小锅装适量油 ，
5 、
4 、沙茶酱2汤匙 、洗净鲜虾 ，可以方便入味 。
食材 ：鲜虾400克 、鲜虾处理好后 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。从虾肚中间切开，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
7 、生抽适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。这一步是最重要的 ，
8 、不然虾会带有苦味 。
趁热装碟即可 。2 、葱白适量 、