6 ，骨饭
4 ，秘制八角 ，卤排葱 ，骨饭洋葱切丝。秘制时间稍微长一点 ，卤排锅里放油 ，骨饭姜切片 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排
8，骨饭两颗冰糖，秘制
7 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭白菜帮，
10 ，
胡萝卜切丝 ，放入姜，排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐 ，炒出香味 。肉骨分开 ，用白醋 ，中火煸炒 ，黄瓜 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。3 ，
5 ，焯水。肉切细丁 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，放入一汤匙生抽 ，原料图。大约一分钟 。
9 ，土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒 ，倒入排骨 ，骨头加葱结 ，把洋葱放入炒到微黄，
2 ，白糖 ，小火烧40分钟 。