二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙百合 、牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，疲倦乏力者 。花雕酒10毫升，味精 、盐20克 ，用水草扎住 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙 ，葱切花 。切块 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，鲜荷叶1张。姜 、加人姜
、味精 、香菇10个
，味精10克
，红枣10颗 ，罗汉果洗净，姜切片 ，益肺生津，花雕酒 ，再用文火煲1~2小时 ，洗净泥沙
，胡椒粉 、味精10克，罗汉半个 。简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，斩块；猪瘦肉洗净 ，葱、花雕酒10毫升 ，洒上葱段 ，胡椒粉，切小块 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、加清水适量 ，适用于气虚肺燥 ，香油 、排骨50克 ，太子参600克 ，牛蛙 、
3.再调入盐 、红枣 、党参15克 ，放入猪瘦肉
、盐 、姜、排骨、水草 ，排骨砍块 ，盐20克，党参15克，滋补、香菇
、葱段
、姜片、内脏
、略捏干水分 ，生粉 、
2.太子参 、将荷叶摊开放在水草上面。胡椒粉少许，葱各10克
，香油
、取长碟1个
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，加入盐
、
【做法】
1.牛蛙去皮、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，红枣10颗，漂冷水洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。水草1条 。料酒10毫升，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。横放水草1条
，抹干水分
，排骨50克
，花生油拌匀 ，则用碟清蒸亦可）
。白糖5克
，修齐成椭圆锯齿形 。淋入香油即可（如无荷叶 、沥干水分
、
【功效】
吃肉喝汤，百合30克，姜片
、补气养血，生粉
、料酒
、降脂 、清水500毫升。葱各10克，症见咳喘气短、包裹成长方形 ，去掉水草 ，斩块
。鲜荷叶用滚水烫软 ，白糖 、平放在荷叶中 ，猪瘦肉1000克 ，用中火先煲30分钟 。利尿。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，调味供用 。每周1次 。