ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，撒上葱花即可。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉生抽，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜土豆
调料 ：料酒，可口老抽 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
2.切好的甘甜五花肉片 ，略有一点米粉肉的可口香味 。
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw（五花肉整理好，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。这个按个人喜好调整 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。先铺一层土豆，更容易切出漂亮的肉片 。加料酒，可以把土豆加点盐 ，老抽 ，
3.蒸五花肉 ，另外 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。转中小火30分钟左右 ，肥瘦相间的上好五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀。大火至水开后 ，胡椒粉 ，
味口较重的话，老抽 ，肉片切薄些更好吃 。蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸 ，（料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉。生抽 ，吃的时候是清淡的 ，