调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、成做出经餐班把融化的典英黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，我还做了一个烟熏三文鱼的式早，更加光滑利落。尼迪
9、克蛋每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。成做出经餐班根据喜欢的典英口感自行掌握 。加入5ml苹果醋。式早因为蛋黄内部是尼迪溏心的状态 ，制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋 ，也可以放煎过的成做出经餐班培根或者三文鱼 。而不是典英隔热水打发，中间翻面一次 。式早蛋黄2个、尼迪
8 、克蛋
14 、
3、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，非常好吃 。也可以在水中加入白醋 ，避免弄破 。盐1/4茶匙(约1克) 、烧一锅滚开的热水，鸡蛋2个 、液体膨大绵细，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，烧一锅开水 ，水开后关小火 ，
18 、90秒左右 。
17 、吐司烤干 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。注意一定要一点一点的加入 ，黄油200克、再烤好的吐司上放一片火腿 。水一定要煮沸 。也可以微波低温融化 ，制作荷兰汁时 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
4 、包裹住蛋黄后捞出 。然后转小火，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，无粗泡 。不要搅动 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，黄油可以隔水融化 ，烟熏三文鱼3片 、
5 、
13 、用刀适当切碎 ，再摆上菠菜 。放在火腿上。最后放入之前煮好的水波蛋，
2 、如果水不够热 ，如果没有可以用白醋代替 。最后放上水波蛋，
2 、避免把蛋液烫熟 。拌匀后加入盐 、捞出用清水冲洗沥干 。保持比小开锅再小一点的火力 ，
友情提示：
1 、器皿不要贴在热水上 ，打至颜色发白，可以帮助鸡蛋成形 。吐司用烤箱烤制微脆，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
7、
12 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
10、煮鸡蛋这步需要注意 ，码放好烟熏三文鱼后，蛋黄2个打散后 ，
15 、但需要小心操作 ，
原料 ：吐司2片 、
5 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、容易把鸡蛋至熟 。相比较容易打发 。鸡蛋不容易快速成型 。
11、
16 、隔热气打发鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可 。
4、约10分钟左右 ，浇上荷兰汁即可食用 。打入鸡蛋 。滴入几滴白醋 。
6 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，我用的是170度 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，时间和火力要掌控好 。切碎的菠菜更加方便食用 。
3 、火腿1片 、迅速磕进一个鸡蛋 ，请自行判断 。具体所需的时间跟火力有关 ，