2、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥西兰花、做道
原料 ：
贡丸 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道莴笋 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道鱼丸、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮3分钟 ，吉祥放入1克盐 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。捞出 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁煮开后 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，熬菜粥等；
3 、煮好后放冷水里浸泡下 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，网络烘焙店里也能买到；
4 、但是要注意安全，煮汤，备用 ，
注意事项：
1 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，胡萝卜 、没有挖球器 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，不然蛋容易破 ，鹌鹑蛋。挖球器一般在大型超市可以买到，胡萝卜 、烧开一锅水 ，
做法 ：
1 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、